香り高い新年を: ハーブで伝統のお屠蘇の世界アロマサロンアンジェリカ

2023/12/20

京都伏見アロマサロンアンジェリカです。

ボタニカルドリンクレッスン３回目

今回はハーブで作るお屠蘇　針葉樹がテーマ

お屠蘇（おとそ）は「屠蘇散」（とそさん）呼ばれる

伝統的な漢方薬の一つそれをハーブで作る

長寿を願った縁起ものです。

お酒を飲めない私も

みりんや日本酒、赤ワイン、白ワインに

ハーブを漬け込んだものを味見

ハーブでつけているので赤ワインでもよく

合う独特のおいしさ

次の日までノートがほんのり香りが残って

癒されました！

ヒノキや赤松などの

香りを嗅ぐと森林浴！

ハーブやアロマでぜひぜひ

自然に触れる機会を作ってくださいね。

来月からはおいしく健康的なハーブティーを学んできます💕

香り高い新年を: ハーブで伝統のお屠蘇の世界 アロマサロンアンジェリカ