京都伏見アロマサロンアンジェリカです。
楽しみにしていた
ボタニカルドリンクレッスンに
行ってきました!
テーマはザクロ
そういえば生のザクロって
この頃見かけたことないな
木も近くにあったのに・・・
栽培農家さんがほとんどないのは
腐りやすいからだそうです。
サロンでも取り扱っていましたが
今はジュースで飲むことが多いかも
しれないですね。
今回は冷凍ザクロを使った
グレナデンシロップづくり
を学んできました。
まずおいしい!
オレンジジュースや白ワインとハーブティーなど
なにで割っても
あう~~~~~~!!
ザクロの果実は
アンチエイジング
ポリフェノールがいっぱい!
種子にはエストロゲン活性
50代からの
幸せ果実だわ💕
ザクロがもっと食べられたら
もっと広まるかも
を期待して講座をされてましたよ。
今の季節探してみてくださいね。
CARA-CAROフィトテラピースクール